EMBUTIDORA RS 200 M

Embutidora al vacío de Mortadela.
La nueva embutidora electrónica para mortadela y productos de emulsión fina modelo RS 200 M es una combinación de la experiencia de Risco en el proceso y la última tecnología en alimentación, vacío, control de precisión y ergonomía general.
La embutidora incorpora un sinfín de alimentación y un doble sistema de vacío.
Este último funciona tanto en el área de alimentación de los tornillos, como en el área de bomba de carne para brindar un producto sin aire, lo que mejora la presentación al cortarlo.
Durante la operación de llenado, todos los trozos de grasa en cubos se distribuyen uniformemente por todo el producto. Además, una tolva divisible facilita las operaciones de limpieza y desmontaje de las partes de alimentación del producto.
El RS 200 M cuenta con el nuevo Risco HMI que controla las funciones operativas, permitiendo al usuario comprobar la operación de llenado de forma rápida y sencilla.