Procesos cárnicos
TRIPA COMESTIBLE CURVADA
Para embutidos curados, cocidos y ahumados TER.
Descripción
Tripa de colágeno comestible curvada, sustitutiva de la tripa natural, de exlelente mordida.
TER es apta para la elaboración de embutidos cocidos y/o ahumados (tipo frankfurt).
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