Procesos térmicos

HORNO AHUMADOR Y COCEDOR DE FLUJO DE AIRE VERTICAL

Las soluciones innovadoras de horno ahumador tienen como objetivo brindar un servicio de valor agregado a los clientes en el área de procesamiento de carne. Contamos con diferentes soluciones para horno ahumador y servicios personalizados. Es adecuado para procesar embutidos, jamones, cerdo, ternera, cordero, aves y productos pesqueros.

Descripción

Sistema de control de pantalla táctil PLC.
La función de diagnóstico de fallas del sistema.
El estado de funcionamiento de la máquina se puede registrar y restablecer.
La máquina puede reiniciarse con todos los datos de trabajo originales.
Sistema de circulación de aire especialmente diseñado.
Modo de control de temperatura PID.
Sistema de limpieza CIP óptimo.
Construcción modular de las cámaras.
El material de aislamiento es espuma de poliuretano o lana de roca dentro de la pared de la cámara.
Adopte un ventilador especial con baja velocidad del aire y alta presión de aire.
Generador de humo de astillas de madera o atomizador de humo líquido.
La válvula controladora de humedad está equipada.
Adopción de la válvula de drenaje Lind Weit.
Componentes eléctricos y neumáticos de fama mundial.