MEZCLADORA RC-100

Mezcladora- Amasadora, indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hostelería y el catering para aliñar ensaladas, mezclar alimentos, condimentar, etc.
Doble sentido de rotación: en un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el interior de la masa.
Mezclado homogéneo y amasado sin bolas de aire, condición indispensable para la curación del embutido.
Trabaja igual con poca cantidad que a plena carga.
Buena absorción de la humedad.
Palas en forma de T.
desmontables manualmente sin herramientas (opcional en la RM-200).
Cubeta volcable para el vaciado de la mezcla.
RM-150: Incluye programador digital con 10 posibles ciclos de mezclado y amasado.
Construcción: totalmente en acero inoxidable.